I dag spiste vi entrecotenmedkryddersmør, stekte maisskiver og søtpotetstaver stekt i ovn og søtpoteter tilberedt på denne måten er kjempegodt og veldig enkelt
(Må se å få laget mere ekte kryddersmør. Til min Entrecôte, valgte jeg ovnsbakte halve Amandine poteter, bakte tomater, litt salat, og en enkel med god rømmesaus med Estragon
Saftig og mør entrecote servert med mini. #godtno #biff #entrecote #hasselbaktepoteter. Server Biffen med stekt løk på toppen og litt kryddersmørog deilige Hasselbakte poteter,brokkoli og fløtesaus
Entrecôte med timianskum, sautert kål, potet dauphin og karamellisert småløk. Det geniale med denne boken er kombinasjonen av teknikker, kjøkkenkunnskap, med et hav av oppskrifter hvor bare kreativiteten kan sette en stopper for å skape fantastiske retter til de du er glad i
En velsmakende og enkel potetrett med aldri så lite smak av timian, den er helt super til grillmat, kjempegod til biff og passer godt til alle andre kjøttretter
Her får du oppskriften på Entrecote servert med potetskiver, sopp og paprika stuing og stekt tomat. Tomat Ha en halv tomat pr person, stek i pannen sammen med biffen og ha litt salt og pepper på
Her er en enkel oppskrift med få ingredienser. Kryddersmør er lett og lage selv. Lag gjerne en stor porsjon, når du først er i gang og oppbevar det i kjøleskapet
Bind deretter entrecoten godt sammen med hyssing før du gnir den inn med salt og pepper. Denne gangen var jeg utrolig heldig og fikk tak i entrecote som i alle fall ikke var i nærheten av å være tørr
Hva medkryddersmørmed portvin, knust enebær og litt timian til viltkjøtt. Sprøyt ut rosetter i ønsker størrelse på et brett dekket med bakepapir og sett i fryseren ett par timer før de has over i en pose eller luft tett boks og så setter i fryseren igjen
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Supert å bake i ovnen eller mose med litt smør, fløte, salt og pepper. Brokkoli, fløtepoteter og bernaisepulver-pose-saus, skal man ha respekt for, men nå er det vel nok
Stek entrecoten slik aom du liker den best, stekt helt i gjennom, medium eller ganske blodig. Rør sammen alle ingrediensene, og legg en spiseskje på hver entrecote slik at smøret begynner å smelte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.