Gåsehold har vært viktig i Østfold. Opplysninger om dette finnes allerede fra 1600-tallet, da det fortelles at to bønder ble forlikte med fogden for noen mindre forbrytelser ved å betale ham to gjess hver
Posted by Torill Anita. Tweet. Dette er en variant av den klassiske sommerretten «blomkål med flesk». For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker
Babyshower. 06. 02. 2016 kl. 09. 22 i. Blogg. 3 kommentarer. Babyshower er en veldig koselig anledning å bake til. ) Denne helgen lagde jeg en liten lyseblå kake med en gul sjiraff på
heidiskaker - en kakeverden med oppskrifter, tips og inspirasjon :)
Et fortryllende navn på en aldeles fortryllende dessert. Lett og luftig - smelter i munnen. De av dere som har lest boken "Reisen hjem" av Lori Lansens vet hva jeg snakker om
I dag hadde fikk jeg anledning til å poppe innom Askim Frukt og bærpresseri. Kortreist. Jeg er stadig mer opptatt av kortreist mat, og vil på bloggen her vise frem steder der du og jeg kan kjøpe eller nyte kortreist mat i mitt område
Lakris er på alles lepper om dagen, også mine egne. Etter at jeg oppdaget rått LAKRIDS-pulver har denne noe bizarre smaken fått innpass i stadig større del av måltidsreportoaret
Norske råvarer er i verdensklasse. Vi har lenge vært kjent for kvaliteten på norsk laks, lam og rotgrønnsaker, som har fått vokst seg smakfulle og næringsrike over lang tid i vårt klima
Coop Gullbygg har vært en stor suksess fra lanseringen i 2014. Nå krones to av produktene i serien, Coop Gullbygg Byggrynsgrøt og Middagsbygg, med Spesialitet-merket fra Matmerk
Pølse i vaffel er tradisjonsrik mat fra Østfold og enkelte steder i Sverige. Den kjente kokken Eyvind Hellstrøm har fått æren for å finne opp retten, selv om det egentlig var onkelen hans som stod bak oppfinnelsen i Moss på 1960-tallet
Her har du sunne og smakfulle havrekjeks som du lager raskt og enkelt. Disse ble med på tur i Vansjø og passet veldig godt til spekemat og blåskimmelost, men de er like gode til brunost
Ramsløk (Allium ursinum). Jeg har personlig ikke brukt denne planten, men jeg har smakt den. Fikk kjøpt et glass purè under Bondens marked for noen år siden
I bevaringsområdene som er etablert langs Skagerrakkysten har fangstene av hummer doblet seg nesten hvert år siden tiltaket ble satt i verk, skiver Telemarksavisa
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.