Eriks indiske torskegryte
Hellevalebrokk
Hellevalebrokk
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Dette trenger du for å lage Eriks torskegryte til 3 personer
  • 400 g torskerygg av ypperste kvalitet. Torsken skjæres i stykker på størrelse med en plomme (5-6 cm).
  • 1 ts chilipulver (evt 1 stor rød chili av medium styrke)
  • 3 ts malt koriander
  • 1/3 kanelstang
  • 1 ts gurkemeiepulver
  • 4 hvitløksfedd 10 stk cashewnøtter
  • 10 sorte pepperkorn
  • 8 nellikspiker
  • 2 stjerneanis 1 ts salt
  • 15 cherrytomater, delt i 4
  • 1/2 boks kokosmelk
  • 1/2 dl vann

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.