Krydret med litt salt og litt pepper og en god sprut med sitron. Her har jeg lagt hakket fenikkel og løk over, det er lurt å forvelle dette litt først ellers er de for harde(rå)når fisken er ferdig
Røres inn i creme fraichen og smakes til med litt pepper. Ønsket fyll ( Jeg laget 3 varianter, en med spekeskinke og ruccolasalat, en med skinke, mais og ananas og en med pepperoni, mais og ananas). Favoritten hos oss 4 her var den med skinke, ananas og mais
På med grill og varmluft og topp tepratur. Ferdig. Hold øye med dem for det tar ikke lange tiden, men du må steke dem på begge sider for at de skal bli sprø
Den lekre, hvite flakete torsken som hører med til de eldste mattradisjoner her til lands. De skjelne besøkene på kjøkkenet av makrell, kveite og rødspette regner jeg ikke med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.