Ostekake - den søte, klassiske med sitrongelé, kremfløte, ost og rømme - er noe av det beste jeg vet, og sånn sett er det godt for meg at ikke ungene i huset tåler det
Men av og til er det liksom ingen vei utenom. Siden jeg har en glutenallergiker i familien har jeg etter hvert fått en del erfaring med glutenfri bakst
For det første blir de ikke skikkelig sprø, de blir liksom mer som en våt og seig deig. Jeg tror mange assosierer skikkelig sprø vårruller med restaurantbesøk
Man kan så klart frutyresteke dem, men da forsvinner liksom elementet av sunnhet også. De fleste som har forsøkt å lage french frittes av søtpotet vet at det rett og slett ikke går
Vafler til frokost liksom, jeg kunne ønske noen skjønte hvor sunt vafler kan være da jeg var liten. Jeg har en mini som blir fort matlei, spesielt av brødskiver
Disse lagde jeg kjempeofte før, og har liksom bare blitt til Ingvilds rundstykker. Det kommer besøk til helga, og da ville jeg diske opp med mine klassiske frokostbrød
Hvorfor ikke liksom. Hei folkens. Idag kan jeg friste med nydelige allergivennlige Bountyruter. De er uten egg, melkeprodukter, nøtter, mel og hvitt sukker
Middagen lager liksom seg selv mens du kan gjøre andre ting. Jeg har blitt veldig glad i ovnsbakte retter som dette, hvor du har alt mulig godt i samme form og baker det i ovnen
Ingenting har liksom funket for meg. I mange år har jeg bakt brød, men aldri helt fått det til. Jeg har brukt oppskrifter, jeg har slumpet, jeg har bakt eltefritt, og jeg har eltet i timesvis
Feel free til å eksperimentere liksom. Hei. Gårsdagens middag hjemme hos oss ble disse vaflene. Noen ganger bare frister det med noe av det søtere slaget
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.