Start med å strimle gulroten og squashen, helst med et juliennejern, det gjør alt litt enklere. Denne søndagen tenkte jeg å vise dere en flott suppe å lage nå som det er kaldt og surt ute (ijuni, hallo
Forsøk deg med det du har, så blir det helt sikkert bra. En god cous cous salat med godt krydder. Når vinteren er på vei får jeg lyst på noe mer substansielt enn en bladsalat
Du kutter løken opp iringer eller båter, skreller gulrøttene og deler dem opp- så tar du både gulrøttene og løken og legger i et stekebrett medlitt høg kant, hiv også vannet oppi her (du kan også ha en liten skvett vinoppi nå, om du synes det er godt)
Du finner den igrønnsaksbutikkermed godt utvalg – den heter acı biber salçası – men en hvilken som helst annen chilipuré, en klype eller to medchiliflak, fersk chili eller littchilisaus (som ikke har veldig mange smakstilsetninger) funker også bra
Ikke nok med helg, jeg begynner endelig å føle meg frisk. Krydre med salt og pepper. Da turte jeg å prøve meg på en ordentligtreningsøkt - Markløft - Gående utfall - Push ups - Landmines - Roing Jeg svettet umenneskelige mye og kjente at det var ikkelike mye futti kroppen som normalt
Mat kulturen medøkologisk fullkornsmel, gjerne over flere dager for å få futtideigenigjen. Men matingssyklusen henger også sammen medhvilkelagringskår du gir den
Idag var det lammestek på menyen, og jeg ble nærmest hoppende glad idet jeg tygde de første bitene- aromatene, sjyen, mør og saftig lammestek ga futti smaksløkene
Denne kan man ha litt granola ihvis man vil ha ekstra futti den. Det som jeg liker så godt med denne er at den er syrlig, samtidig som yougherten gjør den mild og rund i smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.