Såklart jeg da måtte modellere en liten Ole Brum på bursdagskaken hans. Blogg. ) Inni er det en deilig sjokoladekake med sjokoladekrem, smørkrem og sjokoladebiter
heidiskaker - en kakeverden med oppskrifter, tips og inspirasjon :)
Når ein tilset øl i maten er ølet med sitt tilskot av bitter smak med på å balansere dei andre smakane, og gjere det samla smaksbiletet fyldigare og rikare
De fleste liker vel å kose seg litt ekstra når det først er høytid, og når man har litt ekstra tid kan man jo bruke den til å svinge seg litt på kjøkkenet
Dårlig bitterhet, selv om den er frisk på smak. Dels er det de som bryggeriene selv kaller sommerøl og så er det de som fungerer fantastisk som sommerøl
Gutta og jeg satte oss på flyet til nord klare for konsert og god stemning - og DET ble det. Vi var nemlig i Tromsø å spilte forrige helg og det var så stas
Her kan jeg gi flere eksempler. Jeg har ikke det minste i mot når folk skriver åpent påbloggen om at jeg tar feil om øl eller at testene våre er ”helt borte i natta”
Ha på safran som har trukket i litt vann i noen minutter og la det koke i et par minutter. I kveld har husbonden laget suppa til den dyktige og artige kokken Ole Martin fra firestjerners middag
Bruk Freia sjokoladesaus og lag et mønster oppå kaken. Legg da gele`massen på toppen av kaken. Skulle lage en type ostekake og vurderte ostekake med gele`lokk eller Oreo dream
Her kommer en oppskrift på saftig kylling som er ovnsstekt i römertopf med øl og grønnsaker. Dryss så på litt hvetemel,dette jevner sausen sammen med fettet fra kyllingen
Etter drøyt to uker på fat er IPA'n nå karbonert, og jeg har tatt et par smaksprøver. Den er utrolig bitter, og med masse humlesmak (jeg innser at et ølsmakekurs for å lære å beskrive ølene mine ikke hadde vært så dumt
Skrei med blomkålpure, chorizovinaigrette og potetklosserI fjor var temaet for skreien fransk, men etter å ha vært på kurs på Kulinarisk akademi ble lysten stor til å lage noe fra Øyvind Hjelles bok "Gourmet for begynnere" stor
Det er varmt for en stakkars nordkvinne om dagen, det er så som så med lysten på å lage mat og bake. Om det er varmt hos deg eller simpelthen du bare har lyst på noe godt å drikke trenger du følgende
Dryss på salt og dekk med aluminiumsfolie. Tromsø Ølfestival. Og den lages i utallige varianter. Stek på lav varme til det er gyllen, sprøtt og fettet har stekt ut
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.