Jeg er så heldig at jeg får jobbe et sted som tar veggiser på alvor. På det årlige nyttårsballet til Studentersamfunnet Folken i Stavanger forrige helg var godtover halvparten av utvalget på bordet vegansk
En av rettene vi virkelig hadde gledet oss til å lage i Spania var hel middelhavsfisk bakt i ovn. Etter 15 minutter i ovnen på 200 grader så løsnet skinnet fra fisken og kjøttet fra beinet. I Spania kostet denne fisken 2,5 EUR
Legg til sideFres løk, hvitløk og paprika i ca fem minutter og legg til sideFres ris i olje og tilsett safran, hønsebuljong og hvitvinSmåkok risen i ti minutter og tilsett kylling, hakket løk og paprika
Den lokale varianten fra Cordoba. Jeg er i Spania og høster druer til neste års Alma de Almorqui, men før vi starter arbeidet til helgen måtte jeg innom Pere y Pepa
Man blir ikke lei denne maten, så det blir en del spanskinspirerte retter her på bloggen framover. Matbloggen min har hatt en liten pause, til fordel for en herlig ferie i Spania
Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. Den amerikanske kjeksen Oreo har blitt en veldig populær kjeks som man bruker ofte i baking
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurt og ost
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Strengt tatt er det ikke Nigella Lawson heller, for denne kaka er basert på en tradisjonell mandel- og appelsinkake som regnes som spansk i Spania og som jødisk hos jødene
Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. Hvis du vil ha en liten variasjon på kyllingfiletene, anbefaler jeg disse kyllingspydene
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Dette havsaltet stammer fra underjordiske saltkilder i Villena, Spania. Jeg brukte denne fantastiske urteoljen som jeg har fått lov å prøve fra Oluf Lorentzen
Såpass med fyll at beskjeden fra de feirende gutter var at det muligens var litt VEL mye fyll. Her får du dagens bursdagskake,vi har hatt forsinket 18års dag feiring,og kakeønske var sjokoladekake med fyll
Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. Hei fine lesere. ) Kjæresten min sin favoritt kake er Suksessterte (eller gulkake, om du vil)
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. Hei folkens. Kjøttboller er en veldig tradisjonell Tapas rett, så jeg tenkte jeg kunne lage dette idag
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.