Gjetergutt - gjerne uten sau
Rundt nullen
Rundt nullen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kjøttsaus
  • 6-700 g karbonadedeig eller biffdeig (eller lammekjøttdeig, som i originalen)
  • olje til steking
  • salt og pepper
  • 1 stor gul løk (finhakket)
  • 1 stor gulrot (finhakket)
  • en liten bit selleri (finhakket)
  • 1 fedd hvitløk
  • 1-2 ss Worcestershiresaus
  • 1-2 ss tomatpuré
  • fersk (eller tørket) timian og rosmarin
  • 3 dl rødvin
  • 3-4 dl kyllingkraft (eventuelt fond eller buljongterning oppløst i vann)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.