Nok en oppskrift på matmuffins. Jeg har jo flere oppskrifter på matmuffins,og smaken på de ulike muffinsene er helt ok,men leter vel egentlig etter den perfekte oppskriften…og den kommer nok…
Vi er igrunn en aktiv familie med håndballkamper og diverse. Godbitene kan være alt fra gjærbakst til sunne havregryn cookies som dere får oppskrift på i dette innlegget
Vi må plukke ut alt som er med på å dra oss ned i grøften. I denne oppskriften kan du både bruke havremel eller havregryn som du selv finmaler i en matprosessor
Oppskriften er fra Wenches kjøkken (trykk HER), med noen endringer. Jeg har brukt denne oppskriften tidligere, med like godt resultat- da lagde jeg solskinnsboller
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Nå er ikke jeg akkurat på en lavkarbo diett, men visst en vil kose seg litt i hverdagen er det jo kjekt om kosen kan nytes med god samvittighet, ikke sant
Det skal ikke være helt finmalt, og det er greit med noen større biter. Fordel massen i 2 like former kledd med bakepapir i bunn og smurt med smør eller margarin
Legg pølsene på bakepapirkledd stekeplate og press deigpølsene flate med fingrene. Bruk en pizzakutter og del i ca 2 cm brede pinner med en gang du tar de ut av ovnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.