I går lagde jeg ovnsstekte grønnsaker til middag med asparges og parmesan, ble veldig godt. I dag er det skikkelig grått, trist og regnvær her i Oslo, men tenkte jeg skulle få gått meg en tur senere
Nå har jeg laget retter med dette ”vidundermelet” i alle kategorier på bloggen. Når det gjelder smak, er den klart annerledes enn hvetemel og noe man venner seg til
Kansje jeg kan friste med noen hærlige muffins som er perfekt til festlige lag. Glasuren er så god i seg selv at den står i fare for å bli slikket av selve muffinsen
Så og si fettfri, litt mindre sukker men absolutt søte nok, fyllt avfriske molter og blåbær, med et tynnt melisstrø nyter vi ferske muffins i sommerkvelden
Når du baker selv så har du selvfølgleig mer kontroll over både sunnhetsgrad ogsmak. Til kaker ogmuffins bruker jeg en glutenfri "alt-mulig" blanding som jeg lager selv av naturlige glutenfrie meltyper
Inni muffinsen finner du biter av jordbær, og oppå, en enkel tofukrem med et hint av vanilje. Muffinsene er glutenfrie, veganske, uten egg, melk og sukker
Gluten og melkefrie, bakt med bare naturlige råvarer. glutenfrie,melkefrie, sukkerfrie, kornfrie, redusert karbohydrat, soyafrie, ingen tilsetningsstoffer og passer i paleo dietten
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
I halvparten avmuffinsformene legger jeg eplene i bunnen og fyller på med deig til slutt. Har du venner med eplehage, kan de bli ganske mange varianter av eplekaker, eplesyltetøy, eplekompott og så bortetter
Ha gjerne litt havremel på bakebordet så blir det lettere. Bland alt godt sammen, ha i litt vann - men ikke mer enn at du kan forme tre fine og ganske flate rundstykker med hendene
Eplekake med marsipan. Ogepler har vi nok av. Her får du noen av mine beste eplekaker. nå har du muligens fått alle eplekakene, tertene og paiene på bloggen
Disse muffinsene egner seg godt til nistemat på skituren, til matpakken på jobben eller til skolemat, de er uten sukker ogmedepler, svisker, havregrynog sammalt mel er de fiberrike og gir god metthetsfølelse, eple og svisker gir en fin søtsmak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.