Ha en super helg med forhåpentligvis masse godvær, Lykkebobla. God Morgen. Endelig Helg. Har forresten prøvd meg på en gammel tradisjonsrett som passer godt som søndagsmiddag
God lørdagsmorgen ,. Da er helgen i gang og det kribler i løpefoten. Da er jeg uthvilt og kan spise en god frokost før trening + at jeg kan løpe i skogen
Lag en god potetpuré, ha i smurt ildfast form. ---1 boks selskapserter eller 3 dl frosne---god potetpuré m/hvitløk (eller server vanlige poteter)---tyttebærsyltetøy---1
Og det høyrer med ein god dip til potetene. Eg skulle sikkert ha laga marinaden sjølv, men eg synest Toro sin italienske marinade i posar er veldig god til kylling og ferdig til bruk
MENER JEGUt fra starten her er det ikke vanskelig å skjønne at tankene mine ennå dreier seg rundt noen av de gode matøyeblikkene vi har hatt ved slutten av fjoråret
" God frokost. 6 egg 2 vårløk 2-3 ss lett majones3 ss creme fraische (kan byttes med kun majones, men jeg velger ofte denne for å gjøre den litt lettere og syrligere)Salt & pepper ( må smakes til, men bruk alltid nykvernet pepper)Slik gjør du. 3 ss creme fraische
"Hjemmelaget" kjøttpudding, godt som pålegg eller middag. Bland det godt inn i farsen. 2,5-3kg medisterfarse (lager ikke den selv for Gilde sin er god), 1 stor løk eller 2 små, 1-2 rød paprika. 1 boks grovhakkede tomater, 1/2 rødløk, 1/2 kinesisk hvitløk, chilli (helst fersk), litt basilikum, salt, pepper, 1ts sukker og kraften fra kjøttpuddingen. 2,5-3kg medisterfarse (lager ikke den selv for Gilde sin er god), 1 stor løk eller 2 små, 1-2 rød paprika. 1 boks grovhakkede tomater, 1/2 rødløk, 1/2 kinesisk hvitløk, chilli (helst fersk), litt basilikum, salt, pepper, 1ts sukker og kraften fra kjøttpuddingen
For de som bor i Oslo er det årets første Bondens Marked i morgen på Valkyrie plass, da er det mulighet å få kjøpt litt god kortreist mat rett fra bonden
Ble godt og mørt. I tillegg så har jeg fått endel henvendelser fra menn som ønsker at jeg skal legg ut oppskrifter som menn tenner på og har lyst å lage
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.