Såklart jeg da måtte modellere en liten Ole Brum på bursdagskaken hans. ) Inni er det en deilig sjokoladekake med sjokoladekrem, smørkrem og sjokoladebiter
heidiskaker - en kakeverden med oppskrifter, tips og inspirasjon :)
Eg har hatt eit anstrengt forhold tilølheilelivet. Øl har einbitter smak som går dårleg med mine smaksløkar, men når ein lagar mat skal ein ha litt av alt, surt, søtt, salt, bittert og umami, den berømte femte smaken som einfinni ost, sopp og steikt kjøt, til dømes
Han har en omtenksom kone som står bak disse oppdagelsene, så vi får sende en stor takk til henne. Jeg har trodd at det kun fantes to/tre ølsorter å få kjøpt som er glutenfrie, men der tok jeg grundigfeil
Jeg er veldig svak for øletfraLervig. I og med at ølet er tilsattkoriander og appelsinskalli slutten av kokingen, så har det en flott, frisk duft som er ennå mer fremtredende i den sterke varianten
Fjern skinnetfraishavsrøyen og løft et godt stykke fra benet. Urteoljen sammen med balsamico og limesaftblir også til en friskvinagrette som jeg rører inni en deilig salat av brun ris og agurk, rødløk, grønnpaprika, reddik og tørket tranebær i små biter
Siden de færreste av oss brygger vårt øl selv etter oppskrifterfratidligmiddelalder, så tar jeg meg samme frihet som bunaden, nemlig rasker sammen mote og smak fra hele Europa og sier, dette er det norskeste av det norske
Smør denne utover kjeksbunnen, og sett formen tilbakeikjøleskapet. Da gjenstår det å lage ferdig krem til verdens beste kaken, så er det bare å glede seg til kaffe og kake i kveld
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.