grønn linsesuppe med grønnkål og krutonger. Første høstdagen idag og da passer det bra å dele en oppskrift på grønn linsesuppe med grønnkål og krutonger
Ungene mine spiser grønnsaker, men ikke så mye som jeg vil at de skal spise i alle fall, og da er denne veldig grei å servere til frokost, lunch eller kvelds
Da måtte det jo bli chunky linsesuppe med grønnsaker da. Du finner den i grønnsaksbutikker med godt utvalg – den heter acı biber salçası – men en hvilken som helst annen chilipuré, en klype eller to med chiliflak, fersk chili eller litt chilisaus (som ikke har veldig mange smakstilsetninger) funker også bra
Nesten alt kan brukes til en god smoothie, her får du i tillegg rikelig med c-vitaminer, men også proteiner, her er det masse godsaker som også smaker godt
5ss rapsolje 6dl vann 1 grønnsaksbuljongterning (vegansk) 1eske kokosmelk (250ml) 1/2 gul løk 1/2 brokkoli 1/2 spisspaprika 2stk gulerøtter 2 pk røde linser (ferdig til bruk) 0. 5ss olje Ha 6dl vann + 1 grønnsaksbuljongterning i kasserollen og kok opp Del løk, brokkoli, gulerøtter og spisspaprika i små biter, og ha over i buljongvannet. 1 grønnsaksbuljongterning. 1 grønnsaksbuljongterning
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.