Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør appeared first on. Med dagens grillaccesorier kan man kjøre på med pizza, kaker, wok … You name it
Hjertesalat og sjalottløk vendes med dressing og serves medgrilletsjøkreps og sprø poteter. Sjøkrepsene deles på langs med en stor kjøkkenkniv, og endetarmen fjernes
Med hummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne medgrillet hummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
Jeg har bare grovhakket og blandet ramsløken og smøret i en bolle, men om du vil ha en grønnere farge kan du kjøre blandingen i en foodprosessor og da får du ikke så grove biter med ramsløk og som sagt et grønnere smør
Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grilletmed krydder smør og lime majones
Fisken serveres med tradisjonelt tilbehør fra Mellom-Amerika som ananas, frisk koriander, tomat osv. Denne gangen ble den grillet og servert på bananblad til glede for arbeidsgutta som jobbet i hagen
Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler. Nydelig forrett eller smårett, når det frister med noe hot, søtt & godt
Form smøret til en pølse i bakepapir eller med plastfilm. Gni biffene inn med olje, salt og pepper. Grill over sterk varme 10-12 minutter (medium), litt avhengig av tykkelsen på kjøttet. 40 g kremost, gjerne med gressløk eller urter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.