Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Bland rugmel og havremel i sammen og tilsett saltet, bland godt. Tilsett så honningen og bland godt. Tilsett så litt av melet og bland med en gaffel, tilsett litt til av melet før du tilsetter halvparten av smøret
Slik lager du salte kjekstil ostekveld selv. De ble kjempegode og passer perfekt til oster. Det er ganske stive priser på salte kjeks i butikkene, ihvertfall visst du vil ha med forskjellige smaker på også, og igår hadde vi lyst å kose oss med ost og kjeks så da ble det hjemmelagde salte kjeks
Lag vanlig varmhevet deig og tilsett smøret i små porsjoner til slutt. Hvis du synes den er noe klissete tilsetter du litt mer mel, men den skal bare så vidt slippe bollen
en ts med røre til hver kjeks og klem dem flate. De som ikke har ordnet seg praksisplass skulle gjøre det og vi andre skulle jobbe med en oppgave vi har fått og dra til den butikken vi har fått praksisplass i for å bli kjent
Disse kjeksene ble til en kveld etter at jeg hadde vært på judo-trening med jentene. Skuldrene senkes og jeg begynner å småpludre med deigen som blir til de yndigste muffins, sveler og andre søte godsaker
Nedenunder er altså mitt bidrag til den store verden av oppskrifter på disse herlige små kjeksene og utover i innlegget vil jeg forklare litt hvorfor jeg velger å ha med ingredienser som salt og Creme de Tartar
Italiensk pizza er kjempegodt, men av og til smaker det godt med en skikkelig tykk og luftig bunn. Denne oppskriften holder til to amerikanske pizzabunner i langpanne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.