Robert Vic er en god rødvinsom passer meget godt til krydret mat. Vintipset. Ingen kommentarer. #vin #rødvin #frankrike #vintips #taco #middag #mat #tips #matogvin #kosthold #helse
Denne kaka oppdaga jeg viabildersom florerte av den på facebook. (det grisenebaderi. Jeg syns den var så tøff at jeg klarte ikke dy meg fra å prøve å lage en
Stadig flere nordmenn ønsker å bytte ut øl og akevitt med vin på juleaften – og det finnesfaktisk svært gode både røde, hvite og boblende alternativersom passer vel så bra til det man spiser på julekvelden som det man tradisjonelt har pleid å drikke for å hamle opp med fet og salt norsk julemat
Jeg invitertetil en slik kveld hjemme hos meg, siden jeg har vært så heldig å få prøve ut det nye ostesettet fra Zassenhaus som er sponset av Det er bare det søteste ostesettet jeg noen sinne har sett
Tilsett mer fransk krydder somrosmarin, ett par laurbærblader, timian eller provence krydder. Litt fancy er den selvfølgeligfordi den er kokt irødvin, men dette er egentlig bare skikkeligdeilig fransk husmannskost
Oppskriften er inspirert av JuliaChildsoppskrift fra hennes første kokebok Mastering the Art of French Cooking – en kokebok som jeg tar fram når jeg skal lage franske klassikere
Coq au vin er en smaksbombe somgir kjempefonøyde gjester. Sjekk salt/pepper – jeg trengte ikke å krydre mer enn det som allerede var der – det er masse og kraftig smak
Eventuelt en halvtom vinflaskesom har stått litt for lenge. Kyllinglår, som er langt mer tilgjengelig, fungerer vel så bra i denne varmende gryta som passer perfekt for et spontanbesøk med gode venner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.