Helt utrolig, jeg fant modnet oksehøyrygg i butikken. Jeg har i mange år vært sær på oksekjøtt. Ofte synes jeg at indrefilet, mørnet så det kan spises med skje, smaker tamt og kjedelig
Dette er en enkel måte å lage andebryst på, sammen med bokkølsaus og rotgrønnsaker er dette et herremåltid som du kan kose deg med sammen med noen du er glad i
Da vi var på ferie i Vesterålen i sommer, kjøpte vi med oss 12 kg torsketunger til 50 kr kg, så det blir mange billige herremåltid utover høsten med ekte supermat
Da er det bare å la biffene hvile litt, dander på talerknene og det blir et herremåltid. Oppdaget at jeg ikke hadde biff på bloggen… Med fare (håp om) å få Rema som sponsor har jeg kalt denne enkle biffen for rett og slett «Bare biff»
Sammen med ovnsstekte rotgrønnsaker og blomkålstappe blir det et realt herremåltid. Kylling kokt i en blanding av melk, sitron, salvie og kanel høres kanskje ut som en usedvanlig kombinasjon, men jeg lover deg at det virkelig smaker fantastisk
Kok opp en stor kjele vann og tilsett pepper, laurbærblad, løk, persille og 3 ss salt pr. liter vann. Kok dette opp, og legg den levende hummeren i vannet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.