2 dl
sammalt grov rug 2dl lettkokte havregryn 2dl havrekli 2dl sesamfrø 2dl solsikkefrø 1dl linfrø 1dl kruskakli 2ts salt 7dl kaldt vann. Bland alt godt sammen i en kjøkkenmaskin og la det svelle i 20 minutter
Siden jeg plutselig befant meg i bakesiget, så heiv jeg meg i dag like gjerne på knekkebrød også. Rut opp med en pizzaskjærer eller en kniv etter 10 minutter og sett knekkebrødene inn igjen i 30 minutter
I mange år har jeg bakt brød, men aldri helt fått det til. Jeg har brukt oppskrifter, jeg har slumpet, jeg har bakt eltefritt, og jeg har eltet i timesvis
1 plate = 18 knekkebrød. 18 knekkebrød. Dette er opprinnelig en oppskrift jeg fikk av en studievenninne, men kominert med et salttips fra en kollega, et Farristips plukket opp i 4-stjerners middag og litt egne erfaringer
Enkle gode knekkebrød som er glutenfrie og fine for de som lever på en lavkarbo diett. Bre røren utover et bakepapirkledd stekebrett, bruk en slikkepott dyppet i vann så går det lettere, det blir sprøere og bedre knekkebrød jo tynnere du greier å bre røren utover
Med hjemmelagde knekkebrød på kjøkkenet kan du lett fikse et sunt, godt og mettende måltid. Selv synes jeg det er supert å kunne ta meg noen knekkebrød med masse godt pålegg til frokost eller lunsj
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.