Hjemmelagetyoghurt kan variere noe i konsistens fordi det er levende mat som varierer alt avhengig av temperatur, tidspunkt på året, månefaser og ikke minst på humøret til den som lager yoghurten
Det første jeg gjorde var å lage yoghurt av kokosmelk. Poenget er at kokosmelken må være "fullfett", altså ikke en light-versjon, og det kan kun bestå av kokos og vann
Bland sammen banan, kokosmelk og yoghurt i en blender. Hell det over i en bolle, og bland inn ønsket menge kokosmasse og frosne jordbær som du har hakket opp i mindre terninger
Ha i steriliserte glass og server med hjemmelagetyoghurt. Men først yoghurten. Det er enkelt å lage yoghurt selv, og veldig fint om du har melk som er i ferd med å gå ut på dato samt litt yoghurtkultur eller et lite beger med yoghurt
Hjemmelagetyoghurt har noen ganske unike helsemessige sider, så det kan være greit. Som de som følger facebook-sidene sikkert fikk med seg fikk jeg det for meg for en liten stund siden at jeg skulle lage egen yoghurt
Dette er en maskin som lager yoghurt. Hvis du ikke har en slik maskin og gjerne vil prøve å lage yoghurt så gå inne her, det er en engelsk oppskrift og en stor porsjon
Her på hjemmelaget knekkebrød med kokosolje. Populære innlegg. Hvor finnes gluten. Hvis man har allergi eller overfølsomhet mot gluten så er det greit å vite hva man må unngå for å få en helt glutenfri kost
Det fant jeg, så nå har jeg en stor boks i kjøleskapet med hjemmelagetyoghurt naturel. Det var utrolig godt, så her om dagen lette jeg på nettet etter en oppskrift på yoghurt
Hjemmelaget syltetøy av bringebær og kokos (rørt). Lag hjemmelaget ost (ferskost) av yoghurten din. Hjemmelaget ost passer utmerket til det meste, pga sin nøytrale smak
Ferdigkjøpt yoghurt er veldig godt, men inneholder ganske mye sukker. Det viste seg å være veldig enkelt - man må bare ha et beger yoghurt naturell å starte med for å få det hele igang
Ananas og kokos er det jeg forbinder mest med ferie, og da vi var på karibien for et par år siden, spiste vi en veldig søt ananasdessert, som ble solgt på en liten matvogn langs gaten, og jeg beskrev i notatboken som “altfor søt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.