Hjemsøkte pikekyss: Who you gonna call…?
Sverre Sætre Prosjektet | det store kakeprosjektet
Sverre Sætre Prosjektet | det store kakeprosjektet
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6 eggehviter
  • 180 gram sukker
  • 180 gram melis
  • sølvkuler
  • 2 timer i forvarmet ovn ved 100 grader Jeg bruker varmluft. Kan gjerne hvile i ovnen med døren på gløtt til neste dag.
  • 10-15 minutter med bråkete visping føles lenge, gjør det ikke? ) og du burde ha noe som ser ut som massen på bildet øverst til høyre. Stopp maskinen. Med helt rene fingre, tar du litt av massen på pekefingeren og gnir tommelen mot pekefingeren. Kjennes det ut som små sukkerkorn? Pisk litt til. Er massen helt glatt? Da er du nok ferdig. Gjør en siste test ved å dyppe en sleiv eller lignende i marengsen. Snu sleiven slik at marengsen peker opp i taket. Får du en spiss som saaaakte bøyer seg nedover – vel, da kan du klappe deg selv på skulderen og være fornøyd med et glimrende resultat!

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.