Bland mel, sukker og gjær (her brukte jeg tørrgjær, og derfor blandet jeg det sammenmed de andre tørrvarene, men hvis man velger å bruke ferskgjær, så skal det blandes i lunken melk)
For en god stund siden, hadde jeg et innlegg medenenkel makroni og pølse rett. enkelbarnevennlig middag/ Det innlegget har hatt masse besøk, og det er jo koselig at andre har funnet inspirasjon Nå som lillesøster har vært litt dårlig etter fjerning av mandler, har enkel, myk, god og barnevennlig mat igjen fått fokus her i huset
Bollene smaker like godt med syltetøy, som med gode oster og salt pålegg. Dette er oppskriften på min mors hveteboller som ble brukt hjemme hos oss i min barndom
I. d. a. g. f. å. r. v. i. h. u. s. e. t. l. b. n. ,. ø. o. p. H. j. m. k. T. 1. 0. 3. æ. 5. -. 2. S. /. R. E. D. 4. J. –. y. C. 8. G. A. c. w. (. O. ). F. M. +. L. d g. d l
Når man baker med gjær, er temperaturer naturligvis viktig å tenke på. Lite slår luftige hveteboller på en søndag, så derfor deler jeg i dag min oppskrift
Bakte først enliten porsjon pga av jeg ikke trodde det kom til å gå så mye av det i dag + at nakken kranglet med meg og gjorde at jeg ikke var klar for den store bakeseansen
Elt godt medkjøkkenmaskin til alt margarinet har blandet seg inn i deigen. Dette er en oppskrift på veldig enkle, men supergode og kjempesaftige hveteboller
Årsaken til at jeg har begynt å bruke kald væske er at da får du en bedre deig å jobbe med, i tillegg så øker temperaturen på deigen når du bruker kjøkkenmaskin, og du risikerer å drepe gjæren hvis du i tillegg bruker varm væske
O. p. s. k. r. i. f. t. H. v. e. b. o. l. m. /. n. a. u. Å. å. h. ,. ø. g. d. D. M. y. j. J. ". ♥. 3. -. 4. 2. 0. 5. 1. æ. (. ). 6. B. U. T. S. L. R. c. P. ♦. F. I. G. #. 7. 9. K. r l. d l. k l
Vet ikke hvor mange ganger jeg har stått med steinharde boller fordi hevingen gikk skeis jeg, men det er noen turer i løpet av min "bakekarrière" Men dette er "gulloppskriften" min på hveteboller, som alltid går bra bare man følger riktig fremgangs måte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.