For flere herlige smaks kombinasjoner tilmakroner kan du ta en titt Her. ) Må vel se å lære meg gjær hemmelighetene en dag, men fram til da er dette et godt alternativ
Fjern alt av klumper som blir til overs når du sikter, ellers får du klumpete makroner. Jeg sverger selv til helt enkel fransk marengs som vispes stiv i bollen
Er du i gang med en spontanbakst med makroner, går det an å skille eggehvite/eggeplomme, og sette bollen med eggehvite litt varmt en stund, til du har ca romtemperatur
guide. disse små delikate marengskjeksene, er det større rom for å mislykkes, det tok et par forsøk før jeg fikk det til, og det ble en del makroner som ende i komposthaugen,
Jeg ble veldig glad da min gode venninne Anna lærte meg opp til å lage makroner helt selv - og her kommer grunnoppskriften, og den er slettes ikke vanskelig
Mens makronene stekte fylte leiligheten seg med en nydelig kokosaroma og jeg fikk plutselig lyst til å reise langt bort til en sydhavsøy og legge meg på standen med en cocktail i hånden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.