På fredag hadde jeg to gode venninner på tapas og vin, og alt jeg hadde laget var sunt og godt. Jeg spiser generelt veldig lite kjøtt, men jeg prøver uansett å holde meg unna det påmandager
raspet, kokt, bakt, stekt, most – og ikke minst så har jeg laget mange deilige desserter med den. Bruk en gaffel og løsne litt på innmaten slik at det blir plass til godsakene oppå
Kan ikke LURE mennesker på den måten nemlig. Sorte linser blir til "kjøttboller"Nåja,jeg velger å kalle det linseboller,jeg fikk nemlig litt kjeft av Guttene da jeg prøvde å kalle dette kjøttboller
Kjøttfrimandag kan være en god kickstart og motivasjon til deg som ønsker å redusere kjøttinntaket, men å kutte ned på kjøttforbruket er også mer miljøvennlig og bidrar til bedre dyrevelferd
Vi tar utgangspunktet i falafelen og lager den litt større slik at vi får en burger. Nå skal jeg ikke begynne å preike igjen, men jeg synes alle bør tenke litt på miljøet og dyrevelferd når det kommer til kostholdet
Dette ble et kjempegodt og vitaminrikt måltid og en super start på uken. Idag starter vi uken med en kjøttfri middag nemlig suppe av sellerirot, løk, poteter, kålerabi og toppet med strimlete spinatblader
Dette smakte overraskende godt. Soppstuing lager du ved å steke sopp i skiver, krydre med salt og pepper og rør inn litt ferskost, fløte eller lignende
I tillegg til at det varmer godt nåpå kalde vinterdager så er det superenkelt ålage selv og det er så mye deilig man kan trylle frem ved hjelp av grønnsaker, fløte/grønnsakskraft eller lignende og stavmikser
Legg på ønsket fyll (jeg brukte paprika og purreløk) samt valgfri ost (jeg brukte mozzarella) og la det stå i stekeovnen noen minutter til slik at osten smelter
Ikke noe mer hokus pokus enn som så. Kjøttfrimandag. D Så enkelt og så godt. Hei og god kjøttfrimandag. Og når tomater blir varmebehandlet vil antioksidanten lykopen tas lettere opp i kroppen - så hermetikktomater er definitivt boksemat man kan bruke med god samvittighet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.