Hvis du ikke har garam masala i krydderhyllen din kan du enkelt lage denne krydderblandingen selv. Tilsett ingefær, hvitløk, garam masala, paprika og chili powder og stek dette ett minutt mens du rører hele tiden
min personlige favoritt når det kommer til det indiske kjøkken. Chanamasala. tilsett gjerne litt finkuttet chili samtidig som du steker løk og hvitløk, eller tilsett litt chilipulver når du tilsetter spisskummen, koriander og garam masala
En klassiker fra det indiske kjøkken. // Chanamasala med blomkål, ris og frisk koriander //. Tilsett garam masala og kokosmelk mot slutten av koketiden og hakket koriander helt til slutt
Det er vel en av de mest kjente vegetar rettene som finnes på indiske restaurant i Norge. Chana betyr ert og masala betyr en krydderblanding eller en krydret saus
Indisk kikertgryte servert med ris, sitron, veganske naanbrød og vegansk hvitløksdressing. Oppskrifta på chanamasalaen er inspirert av bloggen VeganMisjonens oppskrift, som du kan se her
Chanamasala er en kjent og populær vegetarrett som stammer fra Pakistan og India. Chana betyr kikerter og masala er en betegnelse på forskjellige krydderblandinger
Garam masala er en vanlig indisk. Med utgangspunkt i en annen oppskrift, Quorn tikka masala, tilberedte vi en deilig restegryte med det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet
Indisk kyllingform. En sunn, smakfull og enkel middag i dagens innlegg, nemlig indisk kyllingform. Indiske krydder kan bli litt røft for mange, men her gjelder det å justere og smake seg fram til den blir passelig for deg og dine
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.