15 minutter
før slutt fikk jeg krampe "eidestyle", men kjempet meg gjennom det siste kvarteret. Så var det klart for det jeg nesten var mest spent til, nemlig dusjingen.
Eisbein, eller Hachse, Hechse, Haxe, Haspel, Hämmche, Bötel, Schweinshaxe eller Knöchla, iØsterrike Stelze, i Bayern Schweinshaxn, i Franken Adlerhaxe, iSveitsGnagi,
Ikke rart befolkningeniSveits (og høyfjellsfrankrike) er på verdenstoppen i levealder. For oss matfrelste er lokale mattradisjonerlikeviktig som andre severdigheter når vireiser
"Den som misterbrødbiteni ostefonduen skal en senkes iinnsjøen med møllesteiner rundt beina", lyder det iAsterix og Obelix-tegneserieheftet "AsterixiSveits"
Cotechino-pølser og linser – nyttårsmat iItalia og TicinoiSveits. Denne retten skal etter sigendebringe lykke i det nye året – da linsenesymboliserer penger (
"Den som misterbrødbiteni ostefonduen skal en senkes iinnsjøen med møllesteiner rundt beina", lyder det iAsterix og Obelix-tegneserieheftet "AsterixiSveits"
Ikkje berre ost frå mitt kjære Frankrike, men òg frå Sveits, Spania og Italia. Heihei. Dette vert det fyrste ''skikkelege'' posten på den norske versjonen av Ferdakost, så no er eg litt spent
Rogan Josh er en klassisk rett fra delstaten Kashmir, som betegnes som Indias svar på Sveits. I påsken er det tid for lam og iIndia er det mest vanlig å spisegeit
Den gangen fantes ikkeegentlig Württemberg, men hertugdømmet Schwaben som omfattet større områder sørvest i det tyskspråklige området, blant annet Baden, Alsace (Elsass), Vorarlberg og det meste av det tyskspråkligeSveits
Schwaben var et språklig og geografisk område som dekket foruten om Württemberg, også blant annet Baden, Alsace (Elsass), Vorarlberg og det meste av det tyskspråkligeSveits
Opprinnelig fra Sveits, nå fritt etter minfantasi. Jeg elsker i utgangspunktet alle former for poteter, men til noen retter er det godt med stekte varianter
raclette, matrett som stammer fra kantonen ValoisiSveits. Vi prøver å unngå taco-kjøret på fredags kveld (ifølge facebook er taco den mest spiste fredagskveldsmaten, ihvertfall blant mine venner), ikke det at viikkespiser taco, tortillas og lignende, men det kan da ikke være nødvendig hver fredag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.