Åpne boksene med bønner og linser og skyll disse godt i kaldt vann. 2 medium poteter. 1/2 glass soltørkede tomater. 1 boks knuste tomater. ) Sett paien i ovenen på 200 grader i 20-25 minutter før du legger på skiver med ost og eventuelt strør over litt revet parmesan (det var snaddergodt) før du steker videre i 10 minutter til. La paien hvile i ca 5 minutter før du serverer sammen med din foretrukne salat. 2 medium poteter. 1/2 glass soltørkede tomater
Når løk og kjøtt er stekt tilsettes tomater og krydder. Det krever litt i forhold til å finne de riktige ingrediensene, men i dag så får man god italiensk pølse (salsiccia) i de fleste delikatessekutikker og velassorterte butikker
Mens deigen står til heving kan man starte med pizzasausen. Vi har den siste tiden hatt superdilla på hjemmelaget italiensk pizza, vi er så dilla at vi har gått til innkjøp på en pizzastein og en pizzaspade
Suppeposer kan med andre ord bare gå å legge seg. Jeg pleier å ha suppen med meg på en termokopp eller termos, sammen med to hardkokte egg og litt frukt
Kyllingfileter med tomat og mozzarella. Ta løken bort fra varmen og bland i finhakkede tomater. Her er gode flere oppskrifter til en italiensk helaften, - friskt og variert
Jeg bare elsker tomatbasert mat og i år har det tatt helt av med gryter og supper laget på tomater. I forrige uke spiste jeg denne suppa til lunsj og middag i tre dager uten å bli lei, for smakene ble bare bedre med dagene
Her servert som munnfuller med halve søte småtomater og mozarellakuler. Vi hadde en lang diskusjon med vår vinleverandør om italienske hvite viner egentlig holder mål i forhold til tysk riesling og fransk chablis og puilly-fumés
Lykke til meditaliensk lasagne – og fine stunder rundt matbordet. Legg først tomatsaus, så lasagneplater, hvit saus og litt revet ost – og slik fortsetter du til de siste lasagneplatene er på plass og husk at du avslutter med hvit saus og revet ost på toppen
Men denne retten er en av de som man får servert på en liten tallerken sammen gjerne med litt oliven, litt lekker parmaskinke, noen artisjokker og andre italienske lekkerier
Mange forbinder nok fylte tomatermed varmebehandla tomater som er fylt og gratinert med ost på. Men desse er fylt med en frisk og krema blanding med masse sommersmak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.