I fjor ble softisen “of the table” da min melkeproteinintoleranse ble påvist. Går du på lavkarbo og tåler melkeprodukter kan du bytte melken i oppskriften ut med fløte og maisstivelsen med eggeplommer
Pass på væskemengden. Det tar litt tid før blandingen går fra "slush" til "softis". Søtsuget ble helt klart dekket, og denne måtte lages to dager på rad + til gubben
Julegrøt spises gjerne flere ganger i jula, men aller viktigst er kanskje grøten på lille julaften, der man gjerne tar en ekstra porsjon eller to i håp om å finne mandelen og stikke av med marsipangrisen
Dessuten lurer jeg på om det en en lunsjscene herfra, i Fellinis Roma. Da vi nå var i Roma igjen, hadde vi bestilt bort på Da Giggetto lørdag kveld, men det var jo klart, vi ville jo ha mat fredag også – så vi dro like gjerne dit to dager på rad
Jeg er Buzzador, og gjennom å være Buzzador får man prøve og teste mange artige produkter og tjenester, noen får man teste før de kommer på markedet til og med
Du kan skilje ein god amatørkokk frå ein middels eller dårleg når du smakar på potetmosen hans. I mi eiga jakt på den perfekte potetmosen har eg inngått partnarskap med eit kjøkkenreiskap du ikkje vil skilje deg av meg når du første har fått auga opp for den
iskjeks (kan kanskje kjøpes på en isbar/på nettet). Jeg lagde også noen mini cupcakes som jeg snudde på hodet opp på den store på grunn av at jeg ikke er så veldig glad i alt for mye frosting, i tillegg til at snurren også blir mye penere
Så den siste tida har jeg vært på jakt både høyt og lavt i landets vanlige butikker. Det er ikke skum på samme måte som vanlig juleskum, mer som en blanding av juleskum og marshmallow
mai er på g og ikke minst sommeren er det vell passende med en oppskrift på hjemmelaget softis. Xanthan gum brukes veldig ofte i iskrem på grunn av disse egenskapene
Vi har alltid fått høre at Kiosken på Nesset har Norges beste softis. På vei hjem fra Oslo tidligere i dag gikk det plutselig opp for meg i varmen at jeg med kun en bitteliten omvei kjører rett forbi Kiosken på Nesset
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.