Vi vart inviterte opp i leiligheita til den eine venninna, og før eg visste ordet av det, hadde mora diska opp med dei lekraste rettar av mat frå Syria
Eg husker utruleg godt dufta på kjøkkenet. Farmor var ei av desse hardtarbeidande kystkvinnene som tok seg av heile familien med stor omsorg, og alltid sørga for at det sto mat på bordet
Slå av vannet og fordel grønnsakene over kjøtt og løk i formen. Dette er mat som jeg elsker å lage, her kan du forberede alt i god tid på forhånd, og bare sette formen eller gryten i stekeovnen i passelig tid før måltidet
Tilsett spisskummen, muskat og muskatblomme, rør sammen til det begynner å komme god duft. Kylling tikka masala er en delikat rett hvor marinerte biter av kylling først blir grillet/stekt og deretter tilsatt kremet, velkrydret saus
Kjempegode smaker og duftav herlig krydder. Fordel halvparten av krydderet over ribba, gni det inn, snu ribba og ha over resten av krydderet, gni det godt inn
Deretter varmer du opp pepperen i stekepanne uten smør til du kjenner tydelig duft fra pepperen. Det nærmer seg sommerferie, og alt det dyre kjøttet som er blitt kjøpt, som skulle spares til spesielle anledninger, blir nå spist både torsdager, fredager og lørdager, for å ikke bli dårlig iløpet av ferien
Fin duftav røde og mørke bær med hint av lim, urter og krydder. Portugal konsumerer over en tredel av den totale norske klippfiskproduksjonen, og portugiserne spiser i gjennomsnitt sju kilo klippfisk pr år
Den dufterav sin opprinnelse. Jeg syntes det smakte litt uvant i starten- nå elsker jeg den aromatiske duften som brer seg i huset når de stekes og å sette tenna i en nybakt skive surdeigsbrød med et tjukt lag ekte smør, er en sann nytelse
Gryten har en behagelig frisk duftav ingefær og sitron, og smaker kremet og frisk. Første innlegg på den nye bloggen må feires med min favoritt rett jeg laget i går
Duftav vanilje, plomme, kirsebær og røde bær. Den er full av god smak, men trenger lang tilberedningstid for å bli mør, men når den er ferdig smaker den helt himmelsk
kommer du hjem til en deilig duft og en varm hjemmelaget middag. et par år med et stort savn, stå han plutselig der hos Jernia - og gjett om jeg jublet
Løk, hvitløk, gulrotskav og søt paprika surres myk i masse smør. Hell kyllingen og 2 dl av kokekrafta over i en bolle/mugge. Skjær opp 2 løk i tynne skiver, 2 gulrøtter skaves med skrelleren og hakkes opp, 3 fedd hvitløk finhakkes, 1 søt paprika hakkes opp. La det småkoke i ca 20 minutter Hell kyllingen og 2 dl av kokekrafta over i en bolle/mugge
Krydret duft med fat karakter, hint av mørk kirsebær, jordbær, kanel og vanilje. Elgjakta er nå i gang i Hedmark og Oppland -og sikkert andre deler av landet også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.