Ulønnet permisjon med min vesle datter er ubetalelig hyggelig, men altså. Etter å ha gått slukøret fordi kaffebar etter kaffebar og sett lengselsfullt etter iskaffen som heldige folk mesker seg med i sola, slo det meg plutselig
Vi har alltid laget serinakaker etter min kjære bestemors (♥) oppskrift, og her om dagen hadde jeg lyst til å prøve å sunnifisere disse elskbare kakene litt ved å bytte ut noen av ingrediensene med sunnere varianter
Salte peanøtter i kombinasjon med søte havrekjeks er virkelig bare helt nydelig. Dette er kjeks med mye god næring som fint kan spises som en del av en sunn og god matpakke ♥ Eller som kos til kaffen selvfølgelig
Legg på en kule vaniljeis og topp med litt pisket krem. ♥ Du kan toppe med sprutekrem på boks (ja, det er lov når man har dårlig tid ) eller pisket kremfløte
På varme sommerdager er det godt med kald leskende drikke. Hva med en deilig iskaffe, laget på vanlig espresso, eller den litt mer spenstige blandingen mellom sikori og løvetann
) Min nye yndlingsdrikk om sommeren som kan nytes med god samvittighet og kan drikke dagen lang. Kaffen er inspirert av vietnamesisk kaffe og med Alpros kokosdrikk inneholder også rismelk som gjør at kaffen ikke er så tung og kraftig som med vanlig kokosmelk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.