Det er ikke mye som smaker bedre om høsten enn en deilig suppe med høstens grønnsaker. Til dette bruker jeg spesielle siler, det holder ikke med en vanlig sil
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Kjøttsuppemed kikerter (På sparebluss. Jeg har fryst ned porsjoner i plastposer som jeg har merket med sprittusj, da har jeg gode, sunne og kjapp middager flere ganger
Her har jeg servert grønnsakene med vegetariske havreburgere som følge. Vi er midt i den beste grønnsakssesongen, og det bugner av friske og fine grønnsaker
Uansett bør temura serveres med en gang den er laget, det er da den er crispy. Grønnsaker i tempura er godt enten som snacks, forrett eller siderett til f
) passer det innmari godt med en varmende suppe til middag – og gjerne rester til lunsj også. Vanligvis lager jeg bare en enkel fersk kjøttsuppe, men her om dagen prøvde jeg en vietnamesisk-ish variant
Målene under er til ett stekebrett med alle tre variantene, men her er det bare å doble i vei. Ovnsbakte grønnsaker er noe av det beste jeg vet og noe som det går mye av her i huset
Man kan naturligvis bytte ut grønnsakene med andre typer rotgrønnsaker. FORSLAG TIL ANDRE BAKTE GRØNNSAKER- Krydra bakte potetbåter- Bakt potet med kryddersmør- Ovnsbakt rosenkål
Ovnsstekte grønnsaker og laks med himmelsk enkel hollandaise. Lar du sausen stå og putre litt kan du spe den med litt og litt vann, den tykner nemlig når den står og putrer i vannbadet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.