Stek baconet litt i pannen før du leggerdetsom en kant rundt muffinsformen. Slå etegg oppi (jeg pleier å slå det i en kopp før jeg slår det i muffinsformen
Det er så langt den beste ostekaken jeg noen gang har smakt, og nå har jeg hatt som prosjekt å kjøpe ostekake til dessert når jeg har vært ute og reist, for å se om jeg klarer å finne noe som kan være enda bedre
Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende og sist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Fyllet i eggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus somheter piri piri og er ganske sterk
Dette er et kjempegodt tilbehør som passer likså godt til kylling som kjøtt eller fisk. Skjær tomater og squasj i skiver og legg lagvis tomater i bunnen på en lasagneform (husk å krydre mellom lagene), hvitost oppå og squasj, et lag til med hvitost og tomater og tilslutt toppe med hvitost i skiver over det hele
Du har kanskje litt mat igjen etter helgen som kan brukes opp før du handler inn på nytt. Først freser du grønnsaker som løk, tomat og paprika i olivenolje i jernpannen
Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat. Del baconskivene i to og legg de i en lett smurt muffinsform så de danner et kryss i bunnen
En herlig munnfull som passer veldig godt på tapasbordet eller til et koldtbord. Skjær av en aldri så liten skalk på den runde siden av egget slik at de står godt på fatet
Det meste av dettelegger seg som kjent på sidebenene - men jeg siterer Wenche fra God Morgen Norge. Julekaker, julegodt, julemat - alt dettesom er så godt, og som selfølgelig hører julen til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.