Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Nydelig forrett eller smårett, når det frister med noe hot, søtt & godt
Bland det så med finhakket hvitløk, persille. Sjøkreps er dessverre ganske dyrt, men innimellom må man unne seg litt luksus – og da er grillet sjøkreps perfekt
Visste du forresten at det var ungarerene som fant en resessiv genvariant i de søramerikanske chilifrukteneog dyrket frem paprikaen slik vi kjenner den idag
Litt olje, salt, pepper og paprikapulver til å krydre filetene med. Det eneste enkelte kan ha problemer med, er å fylle den uten at fileten går i stykker
Krydre med hvitløk, chili, salt og pepper mellom lagene. Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikål med masse smak
Som tilbehør til lammespydene kan du ha for eksempel asparges med spekeskinke, aubergine med hvitløk og tomat, saltbakte poteter, sopp med tomat og hvitløk, fiken og Prosciuttosalat eller annet tilbehør som du finner i kjøleskapet
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Når det lukter godt av hvitløk, trekk av varmen og la komme til romtemperatur. Da jeg kom over brokkoli av typen med lange, tynne stilker og små hoder kunne jeg ikke dy meg
Lammehjerte medchiliog hvitløk smaker fantastisk godt. Smør hjertene inn med blandingen og la det ligge på benken i noen timer (gjerne over natten i kjøleskap)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.