Kofte betyr boller og disse kan du lage av det meste. Nå er det gresskar sesong, og jeg var nysgjerrig på om det ville fungere med denne store godsaken
SQUASH KOFTE. Innleggetinneholder annonselenke. Relatert SQUASH KOFTE. Vanligvisblir kofta brukt om en kjøttbolle, du finnerlignende navn i andre kjøkken fra Midtøsten, Pakistan, Iran, Irak og sentral-Asia
Palak kofta er en fin måte å spise den sunne spinaten på. Denne fristende og nydelige kofta karrien er tilberedt med hakket spinat og kikertmelideilig tomatbasert gravy
Fellah køfte er opprinnelig fra arabiske landene men det lages mange forskjelligvarianter av den. Jeg liker den med tomat saus og kjempegodt til lunsj eller middag
Det finnesikke noe bedre navn enn kvinnehofte kjøttboller, og den ligner på det litt. Selv om det tar litt lengre tid enn vanlig kjøttboller, er den verdt
For jeg ønskert meg nemlig den nydeligekoften som var i et Lev Landlig blad og siden jeg ikke er så flinktil å strikke, og mangler tålmodighetenfikk jeg rett og slett ei av de andre damene til å strikke den for meg
Mens jeg ventet på mer garn til et annet prosjekt så begynte jeg på en babyjakke. Mest for å øve meg på mønsterstrikken, men jeg hadde også lyst til å teste ut steeking
En av mine lokale garnpushere, Garn og Brukskunst Eftf i Florø, har nå tatt innkauni effektgarn, og forrige helge måtte jeg bare ha ett nøste med hjem, valget falt på ett i orange toner, fra helt gult til rødt
Visste du at europeerne lenge kultiverteaubergine for de fine blomstene før de begynte å spise den. At det kanskje ikke er så rart at amerikanerne kaller den eggplant likevel
Klassiskindisk keema er kjøttdeig krydret med østens smaker. Her er den servert tradisjonelt med naan og basmatiris, men prøv den også som spaghettisaus, i wrap eller som en spennende vri på fredagstacoen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.