Slik lagar du kokegrop/oppskriftpå lammelår i kokegrop. Men lammesteika blir neppe betre enn om du tar i bruk ein mange tusen år gammal koketeknikk når lammelåret kjem om hausten eller til påske
Metoden er ikkje heilt fjern frå måten vikingane brukte når dei la lammelåra i kokegrop. Brett fisken inn i pakke, ta den med på tur og legg den over grillen
Vi er på vei inn til Smeerensfjorden der vi skal ankre opp og gjøre landhugg i Smeerenburg. Smeerenburg betyr fettbyen (også kalt spekkbyen) og ligger på Amsterdamøya
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.