Prøv en Havre-shot med skogsbær. Kjør full styrke, og smak til med mer melk eller juice etter smak. Lag vanlig vaffelrøre, gjerne der halvparten av melet er byttet ut med sammalt mel
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Mandagen er godt i gang, og jeg har en date med spinningsykkelen før kvelden er over. En motivasjonsgreie jeg har for meg selv er at jeg finner en serie eller flere jeg vil følge med på, og setter den på opptak på dekoderen i kjelleren
I går kveld koste vi oss med nok en rett inspirert av Gordon Ramsays kokkekurs på Vox. Etter å ha spist et par fylte blader, følte vi at noe manglet, og vi ble enige om at dette måtte være en topping med litt Creme Fraiche
Med utgangspunkt i mine to tidligere oppskrifter på sunne vaniljefudge og sjokoladefudge så var det berre å slå desse sammen i silikonformer med hasslnøtt - og vips - så har man toffifee med bedre samvittighet -
Denne er inspirert av Gordon Ramsays kokkekurs på Vox. Men, fordi jeg av en eller annen grunn ikke klarte å huske på å få med meg alt på handlelisten…, ble det bare chilikylling uten marinering
Stikkord86 sjokolade sunt, freia sjokolade, hjemmelaget kos, homemade, julekos, sunt og godt. Kos med god samvittighet – En litt sunnere melkesjokolade
Etter noen år som journalist med matinteresse har jeg bygget opp en rikholdig samling kokebøker. Noen ganger møter, eller reiser jeg sammen med forfattere og matfotografer, og skaffer meg deres bøker
Kokkekursmed Janne fra Veganmisjonen - Herlig het, så mye bra folk som kommer. Det er min gode venn Thomas, aka Veganmannen som arrangerer igjen, og han har jobbet så hardt for å sette sammen en knallbra lineup av kokkekurs, matservering og spennende boder hvor absolutt alt er helt vegansk
Ja nå nærmer jula seg med stormskritt og da skal alt bakes og vaskes og pyntes. Jeg er ingen superhusmor, men litt julekos må man ha og i dag prøver vi peanøttkuber eller som jeg kaller det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.