Blomkålmedskinke/baconog hvit kremet ostesaus. Dette er en sunn middag med lite karbo som til ogmed ungene mine synes var god, og de var spesielt glad i den hvite kremete sausen
Er du som meg veldig glad i blomkål tror jeg du vil like denne gratengen her, den er virkelig god og kan hvis du vil, enkelt gjøres om til en vegetarrett ved å sløyfe bacon
Tilsett grønnkål og la den steke med noen minutter. Jeg hadde igjen noen rester av chorizo ogbacon -og tenkte at det må da være en god smakskombinasjon
Blomkål er en allsidig og deilig grønnsak. Har du laget blomkålris, f. Smelt smøret i kjele, rør inn hvetemelet og spe med litt og litt melk mens du rører ekstra godt
Topp så pastaen med soltørket tomat, baconog tilslutt pistasjnøttene. Sett så risten inn midt i stekeovnen på full grill og stek baconet til det er sprøtt
Topp suppen med stekt bacon, blomkålbuketterog purre, og dryss over litt finhakket persille. Stek strimlet bacon i en tørr stekepanne, og tilsett purreløken ogblomkålen du la til side idet baconet nærmer seg ferdigstekt
Rens og del løken, og skjær bacon i biter, steik alt på pannen og ha det så opp på blomkålen. Vask og del blomkålen i passe små biter og ha de i en ildfast form og hell fløten over
Returnere baconmed fløte og persille, sesongen godt, og kok i noen flere minutter før servering. Klipp bacon rashers i små biter og stek i en stor teflonpanne på svak varme til sprø
Denne pastaretten med kylling, baconog hvitløk falt likevel i smak hos både små og store. Om kveldene tenner vi stearinlys og koser oss med en bok under pleddet i sofaen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.