Kremete Thailandsk  grønnsakssuppe med røde linser
Elin Larsen
Elin Larsen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 porsjoner):
  • 1 ss sesamolje og
  • 1 ss xyla
  • 1 rød chilli finhakk
  • 2 cm galangarot eller ingefær i terninger
  • 1 stilk sitrongress
  • 1 fedd (stor eller 2 små) finhakket hvitløk
  • 2 dl økologisk kokosmelk
  • 2 dl buljongvann (rør inn 1 ts grønnsaksbuljong i 2 dl varmt vann)
  • 2 ss limesaft
  • 1 gulrot i terninger
  • 1 eggplant i små terninger (fåes kjøpt i innvandrerbutikk)
  • 1 bunt finhakket vårløk
  • 100 g grønne erter
  • 1 dl finhakket koriander, og la trekke uten varme i
  • 5 minutter før servering

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.