For at det skulle mette litt mer laget jeg noen enkle ruller av krotakaker. Krotakaker med serrano. Krotakakerserranoskinkekremostspinat/ruccolapaprikaaioli (kan sløyfes)
Da har høsten banket på døren med kommende fargehav og klar luft. Dette er tiden for å høste av naturens goder, og her finner du en liten guide til både spiselig og giftig sopp
Der blir det produsert flatbrød, krotakaker, potetlefser, nordlandslefser og mere til hvor mye av det blir solgt i farm shopen vår eller servert til gjester på Hardanger Gjestegard
Kokt lever. Fjern hinnen rundt leveren og del den i små biter. For å hindre at det blir sterk lukt i kokekaret, kan leveren kokes i sylteglass eller krukke med lokk i vannbad
I går var det tid for årets loppemarked på Audnastrand. En leirskole som ligger ved Snik i Vest-Agder. Camilla og jeg booket volvo stasjonsvogna til min kjære(nødvendig om man ikke har tenkt å ha med tilhenger
Bland saltet i de kokte og malte potetene. Tilfør hvetemelet og kna sammen til en seig og fast deig. Kjevle ut til tynne lefser, som stekes på takke med sterk varme
Det var i denne oppskriften også brukt havremel, men det var bedre smak av havregryn. Gryna ble lagt i vann eller melk på forhånd, og ble på den måten helt oppbløtt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.