Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfrie krumkakermed en slik oppskrift
Nå er mine krumkaker litt varierende i stekingen, jeg ser at krumkakejernet mitt steker ganske mye ujevnt, det er kansje på tide med fornyelse, men smaken - den er upåklagelig
Kanskje fordi den er full med det som gjør kakene gode. Krumkaker er en av de tradisjonelle julekakene og det finnes en mengde forskjellige oppskrifter
Perfekt sammen med multekrem eller fylt med krem og jordbær. Form til kremmerhus rundt en krumkakepinnemed en gang den tas ut av jernet mens kaken fremdeles er varm
Her kommer årets krumkaker laget med en oppskrift jeg har brukt helt fra min ungdom. Smelt smøret og la det avkjøle, pisk sukker og egg til eggedosis, bland kardemomme i hvetemelet og rør det inn i eggedosisen vekselvis med det smeltede smøret
eks bringebærkrem eller multekrem. Da jeg var med på NM i smoothie på lørdag var jeg så heldig å blant annet vinne et Wilfa Topit waffle bowl maker – så da falt valget på krumkaker
Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfrie krumkakermed en slik oppskrift
Jeg har allerede bakt to runder medkrumkaker, og begge har vært med rom = kROMkaker. Denne jula har jeg spritet opp (bokstavelig talt) min mors krumkakeoppskrift
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.