KRYDREDE LAMMEKOTELETTER MED SHERRY- OG HONNINGKOKTE DRUER
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til 4 personer
  • 12-16 lammekoteletter eller tilsvarende mengde kjøtt fra lår
  • olje til steking
  • noen champignoner i skiver eller hele, hvis de er små
  •  
  • Krydderblanding
  • 3 ts malt spisskummin
  • 2 ts kanel
  • 1 ts paprika
  • (1/2 ts malte fennikelfrø)
  • 1 1/2 ts salt
  • 40 blå druer delt i to
  • 4 ss sherry
  • 1 dl honning
  • 1/2 dl vann
  • 1/2 ts revet sitronskall
  •  
  • Salat
  • 1/2 rødløk i tynne skiver eller finhakket
  • 1 ss sitronsaft
  • 2 ss olivenolje
  • blandet salat (spinat, hjertesalat, rosso lollo el.l.)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.