) Smak til med salt og pepper. - Mos avokadoene ved hjelp av stavmikser eller mos med gaffel. Guacamole hører til taco, men det er også digg som tilbehør til forskjellig tapas
Jeg synest også at taco blir mye bedre med litt guacamole på toppen. Knus til det får en «chunky» konsistens (hvis du ikke har en morter, ha avokadoene i en bolle, og knus med en gaffel)
♦ Skjær kylling i mindre biter og stek sammen med tacokrydder. I dag starter jeg med forberedelsene av min siste store jobb før jeg går ut i permisjon om en ukes tid
Legg alt i miksmaster/bland med stavmikser. I tillegg er jobben forsovet superenkel, samtidig som man kan ha guacamole til nesten alt ( ikke bare taco ) og best av alt
Ha i hvitløk (finhakket eller bruk hvitløkspresse), krydder og rømme. 1/2 ts chili og lime krydder (fra santa maria, kan brukes til masse). 1/2 ts chili og lime krydder (fra santa maria, kan brukes til masse)
Bland alt sammen og smak til med olivenolje, sitron, sukker, salt og pepper. Hvis du har smakt hjemmelaga salsa, så vet du at den ikke kan sammenlignes med den du kjøper ferdig på glass
Jeg liker den best som dette, med smak av avokado, lime og hvitløk. Er det barn tilstede er det en fordel med knust hvitløk, for da blir det ingen “sterke biter”
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.