Krydre kjøttet med salt og pepper og brun det godt i stekepanne. Smak til med evt. 4 personerStekeovn 210 grader i 15-20 minutter2 store kyllingfileteroljesaltpepper---1 løk i tynne ringer1 eple i tynne 1/4 skiver 1/2 rød paprika i tynne staver1 dl tørkede aprikoser i fine strimlersmør ---2 dl eplejuice2 1/2 dl kyllingbuljong (vann + 1 terning)100 g Philadelphiaost (Aprikos) (1/2 pk) m/eller u/urter---2 dl langkornet ris1 broccolibukett---1. 2 store kyllingfileteroljesaltpepper
Surr en skive med Serrano rundt kyllingfileten. Som tilbehør kan du for eksempel prøve våre grillede oregano- og parmesantomater , potetpuré med timian og hvitløk eller du kan ta en titt i vår del for grønnsaker, salater og poteter for inspirasjon
Legg et par kladder med hvitløksmøret på toppen av kyllingfiletene. Finhakke hvitløken, og bland det sammen med smøret, litt pepper og saften fra en halv sitron i en bolle
En syrlig, mektig saus som gjorde seg ypperlig sammen ostefylt baconsurret kyllingfilet. Sausen hadde kanskje blitt enda bedre dersom jeg hadde laget pestoen selv, men jeg ble uansett særdeles fornøyd med resultatet
En ellers litt smakløs kyllingfilet blir med noen få grep en herlig smaksopplevelese. Server gjerne med en frisk salat, ris, bulgur, qinoa eller ovnsbakte grønnsaker
Savner du å tygge løs på en saftig kyllingfiletmed varme grønnsaker og en smakfull saus. I så fall kan du prøve ut denne oppskriften på mine veganske "kyllingfileter"
Jeg hadde gratengen som tilbehør til stekt kyllingfilet sammen med rødløk og paprika. Dekk over med osteskiver/revet ost og stek i ovnen på 200 grader i cirka 10-12 minutter (til osten har smeltet)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.