Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Den kan selvfølgelig også serveres som en hovedrett med det tilbehøret du måtte ønske. Dette er en helt super tapasrett som faller i smak hos både store og små
Denne retten kan brukes både som forrett og dessert. Ordet ' Chevre ' er det franske ordet for geit. Den passer også godt på tapasbordet -eller hvis du har lyst på noe godt - fordi du fortjener det
En enkel men god forrett som passer godt sammen med vilt, og det spiser vi jo gjerne om høsten. Til barna kan man jo evt lage en variant med paté hvis det faller bedre i smak hos den yngre garde
Smak til med salt og pepper og hell over salaten. Da er loffen sprø og osten myk og lun i midten. Stek i pannen med olje til brødet er gyllent på begge sider
skjær skiver med chevré og legg på. Tynt lag med honning. Kjevle ut deigen så tynn som mulig og ha på. stek i noen få minutter og legg på noen skiver med parmaskinke
Jeg har til ogmed forsøkt å melke Ging selv. Mange ulike typer chevre passer til og bakes. I en enkeltmannshusholdning er det imidlertid fort gjort at osten blir liggende en stund, og da blir den ikke nødvendigvis godt modnet, men snarere stram i smaken
Chévre er også god kald sammen med f. Chevre, tørket timian og litt nykvernet pepper. TAKK MARIT for at du lærte meg å lage dette og flere andre herlige franske retter
Del tomatene i to og ha det i en stor kasserolle sammen med de andre ingrediensene. Jeg synes det er best å servere med toasted brødskive medChevre ost
Ringle over olivenolje og balsamico og krydre med salt og pepper. De kan også ristes i brødrister. Legg brødskivene over på stekebrett og legg på geitosten
Kyllingrullen pakkes inn i bacon og krydres med pepper. Kylling er både godt og sunt, men egentlig ganske smakløst helt til man tilsetter krydder og andre ingredienser
Før det drar jeg et par dager til Vilnius, følg med på Instagram. I kveld ville jeg bare gi dere et lite tips nå som butikkene begynner å fylles opp av dadlerog fikener
Riv salatene i biter og bland dem med brønnkarse på et fat. Geitosten skjæres i skiver og legges på et ristet brød som settes på bakepapir på en bakeplate
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.