Her kommer en enkel, men god hverdagsmiddag medlaks. Vi spiste små poteter og salat som tilbehør, men har du barn som elsker ris, passer det riktig så godt til denne lakseretten, som er en fin måte å få barn til å spise både spinat og fisk på
♥ Finhakk spinat og rør sammen med presset hvitløksfedd, muskat og gresk yoghurt. 2 laksefileter. 2 håndfull spinat. Pensle med olje, ha litt salt over og inn i ovnen på 200 grader i ca 25 min. ♥ Legg laksefileter i en ildfast form med litt salt og pepper over, inn i ovnen de siste 15 min. 2 laksefileter. 2 håndfull spinat
Kremfløten gir en nydelig saus som,spinaten smaker nydelig sammen medlaks og ris. Kok opp vann med litt salt, ha i spinaten og vent til den faller sammen
Når spinaten faller sammen helles grønnsakene også sammen medlaks og pasta. Kok pastaen etter anvisningen på pakken, la den renne godt av og hell den i kasserollen sammen medlaksen
Dryss litt olje i en ildfast form og legg laksefiletene i formen. Når det smelter tilsetter du spinaten og venter til den faller litt sammen med å smake til med salt, nykvernet pepper og sitron- eller limesaft
Legg så på laksen (uten skinn) og krydre den også. Krydre med salt, pepper og muskat. Vask og rist av spinatbladene før du legger dem i bunnen av formen
sammen med. 1 kg laks i 1 cm tykke skiverLasagne platerI en panne sauterer jeg1 fedd presset hvitløk sammen med 500 g hakket spinat i ca. 1 ss smørKrydrer klype muskatt, salt og pepper1 liter hvitsaus(bruk pose eller lag en fra grunnen av)Skiver med ost for å dekke til formenLegg dette lagvis som du gjør med en vanlig lasagne avslutt med lasagne plater, saus og et lag med ost,salt fisken lett mellom lageneog bak i ovnen i 30 min på 200 grader celsius Ca. 1 kg laks. 500 g hakket spinat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.