Jeg valgte å woke uten noe særlig krydder denne gangen, hadde lyst til å bevare smaken av grønnsakene mest mulig – godt innimellom det og! Dessuten kjøpte jeg kreolsk-krydret laks som ga en god smak til det hele.
I faget "Kosthold og fysisk aktivitet" har vi laget litt mat med fokus på ulike grupper. I dag har jeg for eksempel prøvd en oppskrift på laksewok med kokosmelk
Allerede kommet til februar og det føles ikke så lenge siden det var nyttår. Men godt at tiden går fort, for da kommer våren forhåpentligvis kjapt også
Da er kanskje dette en spenstig og morsom rett for deg. Jeg har laget en ganske spicy variant her, men bare hold igjen på chillien og vips så har du en litt mer barnevennlig rett
Ungene digga det og vi digger det, kan ikke bli stort bedre enn det. Dagens middag var laksewok. Kok nudlene som anvist på pakken og klipp dem opp litt når de er ferdige
Skrell og kok søtpotet og pastinakk. Så moses de sammen med opphakket vårløk og spinat. Del så opp fisken og ha oppi wok’en sammen med cherrytomatene og chilien
Pasta med tomatsaus og ruccola. Kylling med squash, lauk og blomar. Anten ein har tatt seg skikkeleg ut eller ikkje laurdag, er bacon og pommes frites i herlig hermoni ein god søndagsmiddag
Raskere (og sunnere) pizzabunn skal du lete lenge etter, så lenge du velger fullkornstortilla da. Nå skal jeg kurere kveldens søtsug med et glass fruktfest
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.