Lam i krydret saus og ovnsbakte poteter
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til 4 personer
  • . 1 kg magert lammekjøtt i terninger på 3 cm olje til steking
  • 2 løk i båter
  • 4 hvitløkfedd, finhakket
  • 2 cm ingefær, finhakket
  • 1 ss gurkemeie
  • 1 1/2 ss garam masala
  • 1 1/2 ss malt spisskummin
  • 1/2 ts pepper
  • 2 ss hvetemel/3 ss maizenamel
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 boks kokosmelk
  • 1 lite beger yoghurt naturell
  • 2 terninger kyllingbuljong
  • (1 ss sukker)
  • evt. salt
  • 1 kg små poteter delt i to
  • 1/2 dl olje
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1 ss rosmarin
  • 1 ss basilikum
  • 1 ss paprika
  • 2 ss gresskarkjerner
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 12 tørkede aprikoser
  • 8 dadler uten sten
  •  
  • kokes i
  • 2 dl vann
  • 1/2 ts kanel
  • 2 ss honning
  • 500 g søtpotet i terninger/evt. gulrøtter
  • broccoli eller erter eller rosenkål
  • evt. kantareller/champignon

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.