Lammecurry
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Blomkål på indisk vis
  • 2 stk. blomkål
  • 4-5 ss matolje ( ikke olivenolje)
  • 1½ ts spisskummen
  • frisk ingefær - et lite stk, ca 1 -1 ½ finrevet/ finhakket
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts chili
  • 1 ts korianderpulver
  • salt til smak
  •  
  • Lammecurry
  • 800 g lammekjøtt uten ben
  • 2-3 stk. løk
  • 5 fedd hvitløk
  • ;1 1/2; ss finrevet / finhakket frisk ingefær
  • 3 tomater
  • matolje
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts chili
  • 1 ts koriander pulver
  • 2 laurbærblad
  • 2 stk nellik
  • 1 kanelstang
  • 2 stk kardemommekjerner
  • 1 beger ( 3 dl) naturell yoghurt
  • ;2 -3; dl vann
  • salt
  • frisk koriander
  •  
  • Chapati/ Roti, 10-12 stk
  • 300 g Sammalt hvete fin
  • 2 dl vann

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.