Receptet till rotfruktsgratängen hittade jag på bloggen Livsnjutarnas gourmetkök och receptet på kikärtsbiffarna fanns i min samling av spännande recept jag kopierat från kokböcker, men har tyvärr glömt vilken vegetarisk kokbok just det här receptet kommer från
Till förrätt på nyårsafton serverade jag en hummerpannacotta, en pannacotta gjord på egen hummerfond kokt på krossade hummerskal, schalottenlök, rotselleri och vitt vin
Eller äter ni på någon lunchrestaurang. Lagad i långpanna så det räckte till matlådor. Har du inte börjat med matlåda än så kanske du i alla fall funderar på att göra det
Riv blomkålshuvudet på den grövsta sidan av rivjärnet. Det går även att byta ut till annan vit fisk. Servera ris eller pressad potatis till fiskgratängen eller som jag blomkålsris
2 loff på 1-2-3. Heb 40 minuter till. Dagen efter sätter du bara formen rett in i ovnen 30 minuter på 200 grader och server. Färskt hemma bakat bröd på 30 minuter. Bra trix 2 loff på 1-2-3
Eftersom jag inte gillar att slänga mat, och ser det som en utmaning att göra något gott av det som blivit över, så blir det extra roligt när resterna förvandlas till något festligt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.