Leverpostei «rett fra levra»
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g svinelever (okselever kan også brukes)
  • 100 g sideflesk med mye spekk (uten svor)
  • 4-8 ansjosfileter
  • 2 mellomstore løk
  • 100 g smeltet smør
  • 2 dl hvetemel
  • 4 egg
  • 4 dl matfløte
  • 2 ts sukker
  • 1 ss salt
  • 1 ts kvernet pepper
  • 1 ts malt nellik eller allehånde
  • 1 ss konjakk og 3 ss portvin (kan sløyfes)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.